Klicka på bilden för att se en större version (300dpi)

Sillaskärbräda

72000 20x30 cm. Säljs med recept

Färsk stekt sill

Skölj sillfileerna.
Salta och lägg ihop 2 sillar med mycket dill emellan.
Vänd i skorpmjöl eller rågmjöl.
Stek i smör så klart. Bryn först smöret lätt.
Stek de dubbla fileérna på båda sidor knaprigt guldgula.
Servera på grovt bröd eller med potatismos.
Njut!